Tag: cucina storica


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Una chef-star del Quattrocento

A cura di Federica Garofalo Immagine fornite da Elisabetta Carli C’è perfino chi l’ha definito il “Carlo Cracco del Medioevo”, anzi, proprio il celebre cuoco di Creazzo presiede un’associazione a lui intitolata, che si dedica ...
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Middelaldercentret

Middelaldercentret, anno 1408

4 Adulti, 3 Bambini, 2 Famiglie italiane, 1 Villaggio danese… Che cos’è il Middelaldercentret? La maggior parte dei rievocatori del XIV-XV secolo probabilmente già lo conosce, per sentito dire, per gli altri consiglio un giro ...